黒豆茶のおいしい淹れ方
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- マグカップで淹れる方法を静止画でみるマグカップで
(静止画) - 煮出して淹れる方法を動画でみる煮出して
(動画) - 煮出して淹れる方法を静止画でみる煮出して
(静止画)
黒豆茶へのこだわり
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栽培に手間がかかる分、滋養が豊富な黒豆。黒の色素はアントシアニンによるもので、抗酸化作用・美肌蘇生・血液の浄化などが知られており、黒豆の産地である丹波では黒豆茶が日々愛飲されてきました。むぎ茶と同様にカフェインを含まないため、就寝前の水分補給、妊婦さんのリラックスティーにもなります。
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寛永堂が丹波の自社工場でつくる黒豆茶は、丹波篠山産「丹波黒」と北海道産「光黒」の2種の黒豆を使用し、収穫後に追熟させてブレンドすることで味に深みが出ます。
さらに粉砕せずに焙煎することで、えぐみのない味わいを1粒1粒の美しい形を残したままお楽しみいただけます。職人が産地から製造までこだわりぬいた見た目もよい黒豆茶は贈り物に最適です。
商品紹介